花儿变色
母亲节那天，我买了几朵康乃馨，送给妈妈，回家之后，我选了几个干净的瓶子，把康乃馨插了进去。
几天过去了，我不经意地翻开科学书，无意识的看到了一个实验，我决定试一试。在做之前，我查找了一些相关的资料：花中含有一种花青素，它会在不同的酸碱度环境下呈现出红、黄、蓝等各种不同的颜色，因为各种植物的花朵内酸碱度不同，所以花朵的颜色就各不相同。另外，有一些植物花朵内含有与花青素特点类似的类胡萝卜素，这也是各种花朵五彩缤纷的原因之一。
我买了5朵花，拿出一盒水彩颜料，将清水分为5盒，分别混成浅蓝色、深蓝色、浅绿色、墨绿色和黑色。
我分别把5朵花插入水中，每天按时换水。忽然，有一天我看到其中一朵好像要枯萎似的，我特别着急，这时我又突然想到前些时候在电视上看到不让花朵枯萎的方法，把花泡在水里，并斜着剪去一部分。
果然，过了几天，花儿渐渐好了。
又过了几天，有一朵花的花瓣边缘有着一丝浅蓝色。我欣喜若狂，又急于想知道花儿是怎样变色的。就用剪子在茎上剪了一段。然后用小刀劈开茎，劈开之后，中间有一条蓝色的线。证实了我们以前所学的植物的茎中有许多输送水份的导管。
过了一些日子,剩下的四朵花也都变了色,特别漂亮。
后来，花儿却无缘无故枯萎了，难道花儿不喜欢这样的水，我想了又想，花儿都生长在土里，那么土中肯定还含有促进它生长的重要物质。