《什么东西不见了》说课稿
我今天说课的题目是《什么东西不见了》，选自省编教材大班下册主题二《科学放大镜》中的次主题《超级变变变》。本次活动我将从以下几个方面进行我的说课。
一、说教材
《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出："引导幼儿对身边常见的事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探索的欲望。""科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。"溶化是生活中常见的一种科学现象，糖融化了、雪融化了……在成人看来是再正常不过的现象却深深吸引着孩子，我们应抓住教育的契机，培养幼儿对科学的兴趣，激发他们的探索欲望，从而培养幼儿一种运用科学的态度、方法发现问题，解决问题的能力。因此，我选择了《什么东西不见了》这一科学活动，作为科学探索的内容，在活动中，我为幼儿提供了丰富的可操作性材料，为每个幼儿都能运用各种感官，多种方式进行探索。幼儿有着与生俱来的好奇心和探究欲望，好奇心是幼儿内在生命本质的展现，正是好奇心驱使着幼儿去探索求知。针对幼儿这一特点，我们从培养幼儿爱科学，学科学、记录、分析以及推理的能力，为此，我引导幼儿通过实验来感知、理解物体溶化的速度与物体的形状、大小以及水的温度有关系。
二、说活动目标
《纲要》中还指出，五大领域的内容相互渗透，从不同角度促进幼儿的情感、能力、态度、知识、技能等方面的发展。因此我根据大班幼儿的年龄特点制订了以下目标。
　　1、知道有些物体能溶于水。
　　2、初步理解物体的溶化速度与物体的形状、大小以及水的温度有关系，并能用自己的语言进行表达。
　　3、发展幼儿的观察、记录能力，体验探索的乐趣。
三、说活动的重难点
本次活动的重点：幼儿通过探究，知道有些物体能溶于水。
本次活动的难点：让幼儿初步理解物体的溶化速度与物体的形状、大小以及水的温度有关系，并能用自己的语言进行表达。
四、说活动准备
（一）幼儿准备1.每组幼儿三只玻璃杯、一个食用勺；2.每组三种实验材料：绵糖、砂糖、方糖，分别盛放在三个碟子中。3、每组一杯温开水、一杯凉开水，记录表、笔
（二）教师准备：1.一只装水的玻璃杯、一颗鹅卵石。2.演示实验的flash课件
五、说教法学法：
　　在活动中，教师要心中有目标，眼中有幼儿，时时有教育，让幼儿真正成为学习的主体，正如《纲要》中所说的："教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者"，因此，本次活动我采用了以下方法：
　　1、示范带动法。教师以饱满的热情参与活动，用激情感染幼儿，对幼儿起示范带动作用，引起幼儿活动的积极性。
2、启发提问法。教师的提问要具有启发性，引起幼儿的思考
3、观察指导法。针对科学探索活动的随机性，以及幼儿的建构过程，采取观察指导法是比较合适的，教师通过敏锐的观察，有针对性的进行指导。
　　学法：
　　1、操作比较法。操作法是幼儿运用最多也是最感兴趣的一种方法，让幼儿实际操作，帮助幼儿比较，自己找出答案。
　　2、尝试实验法。陶行知先生说过：学中做，做中学，做中求进步。鼓励幼儿用已有的物品做实验，从实际实验中得出形象准确的答案。
　　3、谈论交流法。通过师幼、同伴互相交流，更好的了解物体溶化的速度与水温、物体的大小、形状有关。
六、说活动过程
（一）观察引导，激发兴趣
1.教师出示一颗鹅卵石，将它放入装水的玻璃杯中，让幼儿观察有什么变化？
2.鹅卵石在水中没发生什么变化，那么其他东西放入水中会发生什么变化呢？
（二）观察实验用品，了解实验用品的特点
1.提问：请小朋友看看桌上放着什么实验用具和用品？
2.幼儿观察：碟子内的绵糖、砂糖、方糖各是什么样子(形状)、什么颜色、什么滋味？（丰富词汇：粉末状、固体、颗粒）
（三）进行第一次探究：让幼儿带着问题进行操作，在水温相同的条件下，物体的溶解与什么有关，
1.教师用flash课件演示：三个玻璃杯，分别装8勺凉水，将一勺绵糖、一勺砂糖、一勺方糖同时放入其中，引导幼儿猜测：哪种溶化的快？为什么？让幼儿大胆说出自己的猜测结果，教师用课件展示出记录表1，记好幼儿的猜测结果。
2.让幼儿带着自己的猜想与问题进行操作，指导幼儿做好分工，其中三个幼儿取水、放糖，一个幼儿做好观察记录，用数字1、2、3记录糖化的快慢。
3.交流实验结果：让幼儿讲解自己的实验结果，并与开始的猜想进行比较，引导幼儿共同小结：物体溶化的快慢与物体的形状、大小有关。
4.幼儿分享品尝糖水。
（四）进行第二次探究：引导幼儿体验物体溶化的快慢与水的温度有关
1.引导幼儿自己提出问题：爱因斯坦说过，提出一个问题比解决一个问题更有价值，根据幼儿天生好问的特点，顺势而为，让幼儿观察桌上的温水与凉水，教师提问:你脑子里还会产生什么样的问题呢？让幼儿大胆说出自己产生的问题。
2.肯定并梳理幼儿产生的问题，若有幼儿提出想试试糖在温水还是凉水中溶化的快，教师适时引导：让幼儿取自己喜欢的一种糖，取一勺放入两个玻璃杯中，一杯加8勺凉开水，一杯加8勺温开水，引导幼儿观看，哪个碗里的糖化的快？（若幼儿没提出这样的问题，教师可补充提出）
3.幼儿操作实验并记录。
4.交流实验结果，共同小结：糖在温水中比在凉水中溶化的快，物体的溶化快慢与水的温度有关。
（六）活动延伸
教师提问：妈妈烧菜时用那些东西使菜更有滋味？生活中还有那些东西能够溶解在水里，是什么样子的？与同伴交流分享经验。