设计意图:
一天班里的孩子过生日,他跟大家说:"早上我妈妈给我做了长寿面吃。"顿时引起其他小朋友的兴趣,大家开始讨论。有的小朋友说:"老师,你会做面条吗?我也想学做面条。"怎样才能使幼儿的兴趣与教学内容之间建立起联系呢?观察现象之后,开始从幼儿兴趣入手,紧紧地围绕《纲要》中艺术领域总目标展开美工活动《撕面条》。旨在引导幼儿通过动手操作,充分发挥想象力,用彩色纸进行撕面条游戏。激发幼儿参与活动兴趣,并体验到成功的快乐。
活动目标:
1.认识面条,知道面条长什么样子。
2.能两只手协调配合的撕面条,并发挥想象,大胆创新,能够将撕好的面条放在盘子里。
3.乐意参与撕纸活动,体验给小动物过生日的快乐。
活动重点:
锻炼幼儿双手协调能力,乐于参与活动。
活动难点:
双手协调配合撕面条(撕纸时,小手的大拇指和食指紧捏着纸,撕一撕、移一移,重复到完成为止。)
活动准备:
1.物质准备:一碗彩色面条、彩纸、盘子
2.经验准备:认识面条并知道面条长什么样子、会唱《拍手歌》
活动过程:
一、情境导入,激发幼儿兴趣。
导入语:小朋友们好,今天呀,小猫贝贝给老师打了一个电话,她说今天是她的生日,可是她的妈妈不在家,她好想好想吃长寿面。她听说我们幼儿园的老师们都会做长寿面,想让我帮她过生日,做长寿面吃。可是呀,老师想和小朋友们一起为小猫做生日礼物--长寿面。
过渡语:有哪位小朋友愿意和老师一起学做长寿面给小猫吃呢?
二、引导幼儿观察并说出面条的特征。
提问语:小朋友们都想给小猫做长寿面,那你们吃过的面条长什么样子的呢?
过渡语:哦!小朋友们说面条是长长的、细细的、白白的、那你们见过彩色的面条吗?
提问语:你们瞧,老师手中的面条长什么样子呢?
小结语:哦,原来呀彩色的面条也是长长的、细细的、不同的是老师手中的面条是五颜六色的。
过渡语:小朋友们都很聪明,不仅认识了面条还知道面条长什么样子,彩色的面条可好看了,小朋友们想不想为小猫做彩色的面条呢?
三、教师提供材料,幼儿自主撕面条。
(一)、教师提供操作要求并示范。
引导语:老师呀,今天为你们准备了彩色的纸和漂亮的小盘子,一会老师就请听话的宝宝来当小厨师,用这些彩色的纸来撕面条,为小猫做长寿面。
现在请小朋友们坐好,睁大你们的小眼睛看老师手中,老师现在教你们撕面条。
操作要求:
教师示范:伸出你们的小小手,用你们的大拇指和食指紧紧捏着纸,撕一撕、移一移,要慢慢的撕,要撕的细细的、长长的,不可以把它撕断,那样做出来的面条才好吃哦。
提问语:那老师想问问小朋友们,我现在应该将撕好的面条放在哪里呢?
提问语:有小朋友说放在嘴里,小朋友们说对不对呀?
小结语:嗯,面条是给小猫做的生日礼物,我们不能吃。有小朋友就很聪明,看到老师这里有漂亮的盘子,要把面条放在盘子里。
(小朋友们、学会撕面条了吗?哦、有的小朋友说会了,可还有小朋友说不会,那现在老师再示范一次,这一次呀,小朋友可要睁大眼睛仔细看,一会要自己动手撕面条哦!)
过渡语:嗯,小朋友们都学会了撕面条,那我们现在就一起动手开始为小猫准备生日礼物--长寿面。
(二)、幼儿自主体验撕面条。
引导语:现在请小朋友们坐好,老师开始给听话的宝宝们发彩纸和小盘子(老师的小盘子可漂亮了、小朋友们要好好爱惜)。在老师没说开始撕面条之前小朋友们不准撕,要听话,要等其他小朋友都拿到东西后一起做面条。
再次说要求(小手的大拇指和食指紧紧捏着纸,撕一撕,移一移)
提问语:小朋友撕面条时呀、还可以对手中的面条说什么呢?
小结语:哦,可以念儿歌。现在请小朋友们和老师一起边念儿歌边撕面条。
撕面条、撕面条、面条长又长。
引导语:瞧、我们都撕好了面条,可老师呀,想给面条里添一颗小青菜,小朋友们想加些什么呢?现在呀,就请小朋友们发挥想象,为小猫的长寿面加一些东西吧。
过渡语:小朋友们真棒!都做好了长寿面,五颜六色的,可真香呀!我们来一起看看小朋友们是怎么做出这又香又漂亮的面条的。
(三)、教师引导幼儿分享操作结果和经验。
提问语:哪位小朋友愿意说一说自己的面条是怎么做出来的呢?
小结语:哦!小朋友们真棒,都为小猫做了长寿面,都知道撕面条的时候,小手的大拇指和食指紧紧捏着纸,撕一撕,移一移。这样才能撕出又细又长又好吃的面条。
四、教师引导幼儿体验给小动物过生日的快乐。
过渡语:小厨师的手可真巧,撕出这么漂亮的面条。有长长的、细细的、还有小朋友们发挥想象添的荷包蛋、香肠。闻着可真香。小猫肯定饿了,小朋友们我们一起把面条送给小猫去。
引导语:现在请三个小朋友帮老师演一下小猫的家。哪位小朋友愿意呢?
其他的小朋友端好面条排好队,一个跟一个,和老师一起去小猫家为她庆祝生日。
提问语:小猫贝贝过生日,我们是不是要给她唱一首生日歌,说一说祝福的话语呢?
过渡语:小朋友们今天玩得开心吗?我们一起听音乐来跳舞吧!
五、结束游戏
听音乐《拍手歌》跳舞。

教学反思：
对于现在小班小朋友进行撕纸活动来说，撕纸的技能是没有什么规定的，只要用拇指、食指向前、向后用力的撕，并能把纸撕下就是小班小朋友学习撕纸的方法，如果光是让幼儿这样练习，幼儿对撕纸活动的兴趣很快就会消失，跟着而来的反而是对撕纸活动的抵触心理。放飞幼儿双手，体验撕纸活动的乐趣，不是让幼儿随便乱撕，置之不管，而是采用适当的方法来进行引导，幼儿通过自己的双手来完成作品。
在这次撕面条的活动中，我采用游戏和创设情景的两种形式来调动幼儿撕纸的兴趣。来制作《彩色面条》的活动时，先讲故事，小猫过生日了，想吃长寿面，请小朋友做给小猫吃。接着讲解操作要求：伸出你们的小小手,用你们的大拇指和食指紧紧捏着纸,撕一撕、移一移,要慢慢的撕,要撕的细细的、长长的,不可以把它撕断,那样做出来的面条才好吃哦。在活动的指导中，发现有的幼儿在撕面条时，有的把纸撕成一大块、一大块的，有的撕的又粗又短，我就以拟人化的口吻说，小猫告诉我：“我爱吃细细长长的彩色面条，又细又长的可好吃了”接下来的活动里，小朋友们果然进步不小，欣然接受了“小猫”的意见。还边撕边说：“小猫小猫，我撕得又细又长的面条给你吃。”所以激发幼儿对撕纸活动的兴趣是很重要的。