北师大版七年级生物上册

第五章 绿色开花植物的生活方式
第2节　呼吸作用 教学设计
(第1课时)
一、教学目标
（一）知识目标：
１、理解呼吸作用过程中有机物的分解和能量的释放；
2、理解植物的呼吸作用与人类生产生活的关系
（二）能力目标：
１、培养学生设计和动手操作实验的能力
２、利用课件，培养学生从形象思维向抽象思维的转变的能力
（三）德育目标：
１、培养学生严谨的科学态度和实事求是的作风；
２、激发学生理论联系实际，树立科学兴农的观念。
二、教学重点：
植物的呼吸现象
三、教学难点：
１、呼吸作用过程中有机物的分解
２、呼吸作用过程中能量的释放
四、教学方法：
学生是学习的主体,学生的学才是决定学习结果的直接因素，教师的教应服务于学生的学。考虑到本节在教材中的地位和作用，结合七年级学生的心理特征，采用互动式教学法和OES教学法，让学生参与课堂过程，充分发挥学生的主体作用，利用多媒体的教学手段，运用启发、观察、实验、对比、讨论和综合的方法。
五、课前准备、教具准备：
1、提前2天浸泡种子，用于演示实验；
2、两杯等量的澄清石灰水，一个注射器，一根洁净的玻璃管，2个保温瓶，烧杯、漏斗、烧瓶、蜡烛等；
3、多媒体课件　　　
六、教学过程设计：

(一) 创设情境、导入新课
用课件展示：一只小白鼠生活在密闭的玻璃钟罩里，另一只小白鼠生活在有绿色植物的密闭玻璃钟罩内，比较哪只小白鼠先死，复习上节课的内容。然后进一步用课件展示小白鼠生活的环境，将Ｂ装置用黑布白鼠罩起来。提出问题：这两只小白鼠哪一只先死去？
请全班同学讨论回答，从而得出：不仅动物的呼吸作用需要氧气，植物呼吸作用也需要氧气，引出本节课课题：植物的呼吸作用（板书）
（二）讲授新课、传授知识。
植物的呼吸作用虽然是一个复杂的问题，但只要我们像科学家发现真理一样，亲自做几个实验，就一定能揭开呼吸作用的奥秘。
1、在学生积极性高涨的情况下，引入第一个演示实验：种子萌发时吸收氧气。
出示实验材料，请学生利用这些材料自己设计实验方法，先以小组为单位讨论，然后请各组推荐代表报告本组的设计方案，选出最佳方案实施实验。实验过程中请学生仔细观察认真思考：1、请说出演示实验中煮熟种子的作用。2、你在实验中观察到什么现象？ 3、分析实验现象，你得出的结论是什么?
让学生在讨论的基础上，自由发言，相互补充，从而得出结论：植物呼吸要吸收氧气。（板书）
2、在进行第2个演示实验前进行一个有趣的铺垫实验：拿出事先准备好的两杯等量的澄清石灰水，请两名学生上台操作，甲用玻璃管向A号杯吹气，乙用注射器向B号杯打气。请学生观察现象并思考：你观察到了什么现象？这说明了什么问题？学生就知道了人体呼出的二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊，在这个基础上，进行第2个演示实验：种子萌发时释放二氧化碳，实验做完后，请同学分组讨论：1、请说出演示实验中乙瓶的作用。2、分析实验现象，你得出的结论是什么? 学生讨论后自由发言，相互补充，从而得出结论：植物体呼吸释放二氧化碳。（板书）
3、第3个演示实验利用多媒体课件展示温度的变化，让学生自己观察：甲、乙两瓶哪瓶温度升高？学生答出“甲瓶”时，展示讨论问题：1、分析实验现象，你得出的结论是什么? 2、煮熟的种子为什么不能进行呼吸作用?
经过学生讨论分析，利用他们日常生活经验不难得出：萌发的种子产生热量。根据植物的呼吸产生热量，结合植物光合作用产生有机物，并把能量贮存在有机物中的知识，向学生提出问题讨论：热量也是一种能量，它是从哪释放出来的？在教师的点拨下，引导学生得出：呼吸作用释放的能量来源于植物光合作用产生的能量。
为了把理论知识运用于生产生活实践中去，教师提出生活中常见实例：（１）贮存粮食前为什么要晒干？（２）为什么要经常给植物松土？让学生带着这些问题，快速阅读书中“植物的呼吸作用与生产、生活有什么关系”一段，讨论回答。
（三）课堂小结
通过实验，学生形象、直观地认识植物呼吸过程中吸收氧气、产生二氧化碳、释放能量的现象，让学生抓住现象，通过讨论，归纳植物呼吸作用的特点。
（四）走进生活，知识激活
出示问题：好多家庭的卧室里喜欢摆放几盆花，你家的卧室摆放了吗？你能不能利用今天所学的知识分析在卧室里养花的优缺点，并提出科学的作法．
（五）联系实际，请你建议
出示问题：刚收的谷子堆在家里，时间长了谷子堆里热乎呼的，你知道这是为什么吗？你还能告诉农民伯伯如何存放谷物比较好吗？
通过问题复习巩固知识，结束新课。
　
七、板书设计：
第2节　呼吸作用
一、观察植物的呼吸现象
1、萌发种子呼吸时要吸收氧气
2、萌发种子进行呼吸时会释放二氧化碳
3、萌发种子进行呼吸作用时产生热量

八、课后反思：