(通过以上实验使学生意识到燃烧必须有可燃物,从而对燃烧有个完整的认识)
[设问]刚才实验中的小木条、酒精、棉花等都属于可燃物,而小石子、水、玻璃等都属于不可燃物。那么,为什么蘸有水的小棉花团不能燃烧呢?如果持续加热,棉花最终是否能够被点燃?
[猜想]水汽化吸热,使周围的温度降低,达不到棉花燃烧时所需要的最低温度———着火点。
[活动探究二]继续加热蘸有水的小棉花团。(对猜想进行实验验证,使实验资源得到充分利用)
[演示实验]将四支试管依次编号1、2、3、4;向试管1中放入红磷,试管2中放入白磷,试管3、试管4中放入白磷,并加入水;之后,同时将所有试管放入热水中,观察其现象;然后向试管3中通入空气,向试管4中通入氧气,并观察现象。实验现象一旦显现,立即给试管塞上橡皮塞。
[思考1]为什么试管1中的红磷不燃烧,试管2中的白磷却能燃烧?
[思考2]为什么试管2中的白磷燃烧而试管3、4中的白磷不燃烧?
[思考3]试管3、4中通入氧气或空气后,白磷燃烧了起来,这又说明了什么?
[思考4]试管3、试管4中白磷燃烧的剧烈程度不一样,说明了什么?
(通过一组实验让学生充分理解燃烧的三个条件及影响燃烧的一些外部因素,并且让学生明白控制变量法在化学中的运用)
[归纳二]燃烧的条件:可燃物、与氧气(或空气)接触、温度达到可燃物所需的最低温度(着火点)。
[设问]燃烧的剧烈程度还可能与什么有关呢?
[猜想]燃烧的剧烈程度可能还和可燃物与氧气的接触面积有关。
[演示]粉尘爆炸试验。(面粉改用水磨糯米粉,效果更明显)
[设问]为什么小小的面粉颗粒会产生如此大的威力呢?
[播放]粉尘爆炸的FLASH动画。
[归纳三]可燃物与氧气的接触面积越大,燃烧就越剧烈。