【教学目标】

科学概念：一些液体能均匀地、稳定地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。

过程与方法：观察和描述一些液体在水中的溶解现象。

情感、态度、价值观：认识到细致、客观地观察、比较的重要性。意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
【教学重点】通过了解液体之间的溶解现象进一步深化溶解的概念。

【教学难点】观察和描述液体之间的溶解现象。

【教学准备】
分组实验：烧杯2、酒精1、食用油1、醋1、筷子1、装水试管3、试管架1

【教学过程】

一、观察胶水和洗发液是怎样溶解的

1.教师引入：我们知道有些固体物质容易溶解在水中，形成透明、稳定的溶液。那么液体是否也能像食盐和高锰酸钾那样溶解在水中呢？谈谈你们的经验。

2.教师提问：“那么液体之间是怎样溶解的呢？”今天我们就来研究胶水和洗发液在水中的现象。

3.组织分组实验：取一小勺胶水或洗发液慢慢地倒入盛水的烧杯中。（实验前一定要明确观察目的。）

4.引导学生观察：它们在水中是漂浮的还是下沉的。它们在水中是怎样扩散的？轻轻搅拌后有什么现象？ 搅拌后胶水或洗发液在水中溶解了吗？

5.交流：与食盐和高锰酸钾相比，胶水或洗发液的溶解有什么特点？（注重描述）

6.整理胶水或洗发液在水中的溶解过程记录在笔记本上。

二、观察醋、酒精和食用油是怎样溶解的
1.组织观察：醋、酒精、食用油三种物质。

2.预测：醋、酒精、食用油三种液体在水中会怎么样？

3.组织实验：在三个试管中各盛约15毫升的水，分别往试管中加入1-2毫升醋、酒精和食用油。充分振荡后静置观察。（教师要做好演示实验，观察要做记录。）

4.组织交流：描述这三种物质在水中的溶解情况。

5.组织讨论：醋和酒精的溶解与胶水或洗发液的溶解有什么相同和不同？与醋和酒精的溶解相比，食用油在水中有什么特点？食用油能溶解在水中吗？

6.在食用油和水的混合物中加入少量洗涤剂会怎样？怎样解释这种现象？（如果时间充足可在课堂上完成此实验。）

7.整理记录：我们如何来区分液体之间的溶解或不容易溶解的现象？
三、拓展：课后继续观察还有哪些物体也能互相溶解。
板书设计：

教学后记：