湘版美术一年级上册教案
第20课 小小食品店
教学目标：
知识目标：了解食品的色彩和造型的特点，提高对美食的兴趣与欣赏水平。
技能目标：学生能够大胆的创作，培养学生创新能力、表达能力。
情感目标：体验社会生活 ，珍惜食物的良好生活习惯。
教学重点：灵活的运用泥塑的技法大胆制作“食品”。
教学难点：食品的造型和创新，体验社会生活 。
教学用具：多媒体课件 彩泥范品 彩泥 实物等
教学过程：
1、组织教学
1、检查工具，巡视纪律。
2、师生问好，安定情绪。
二、 导入
1、摸一摸，猜一猜(3分钟，水果一个，辣椒一个，饼干一块）
师：今天杨老师给你们带来了一个神秘的魔法袋（出示“魔法袋”） 袋子里装的可是这节课的宝贝呀，想知道是什么吗？谁来摸一摸？（请学生摸，不能偷看，）
师：说说是什么形状？闻一闻香味，能猜出是什么吗？是什么颜色的？（引导学生分析颜色、形状、花纹）
师：这么诱人的食品，你们想不想吃？可是这么多人，老师的东西可不够分，不如我们一起动手开一个小小食品店好不好？（板书：小小食品店）
3、学习新知
1、认识食品的种类
①找 2-3个学生说说自己吃过的食品
师：小朋友们，你们都吃过哪些食品呢？你还记得是什么样子的吗？（学生说，形状、颜色等）
师：你们吃过这么好吃的东西，下次杨老师也要去尝一尝。谁再来说一说？
②详细认识食品的种类（四大类：蔬菜、水果、饼干、蛋糕）
师：其实食品店里不止这些东西，现在杨老师要带你们去逛逛食品店，看看还有什么好吃的食品（ppt展示）
③总结食品的种类
2学习制作食品
①师：这么漂亮可口的东西是怎么做出来的呢？我们还是请魔法袋来帮忙吧。神奇魔力变变变——（变出一个梨子）
师：这梨子漂亮吗？你们知道是怎么做的吗？（点学生回答）
师：这个小朋友眼力真好！这节课，我们也试试用橡皮泥制作漂亮可口的食品吧。
师：我们以前学过用橡皮泥做过铅笔头，大家还记得是怎么做的吗？（生回答）
师：说的很棒，下面要老师就来考考大家；
②出示实物苹果，学生上台用橡皮泥做出来（师讲解，总结）
师：选什么颜色？用紫色行不行？谁愿意上来捏一捏？
师：再来考考大家；
③出示实物饼干，先请学生分析，然后课件演示步骤，师总结。
师：挑战一个难度大一点的；
④出示实物蛋糕先请学生分析方法，课件展示步骤。
师：最后一个挑战
⑤看书上范作，请学生分析制作方法（是用哪些工具做出来的）
3、重新看课件，复习制作方法
4、学生创作，教师巡视辅导
公布比赛规则：（课件展示）
1、根据自己喜好选择一类食品来制作，至少做2-3个，
2、颁布奖励：做得最好的将会成为68班小小食品店的店长，一共选出四名，并有相应的实物奖励（水果店长奖苹果2个，蔬菜店长奖麻辣香干3包，饼干店长奖4包饼干，蛋糕店长奖励1个蛋糕）
5、展示学生作品，评比总结
1、教师选出四位店长上台展示作品
2、颁奖（课后发奖品）
6、小结与拓展
这节课小朋友们做的食品可真逼真，让人看着就想吃。这些收获都是因为小朋友们付出了劳动而得来的，我们一定要珍惜自己的劳动成果，在生活中一定要爱惜粮食（出示《悯农》）