100毫升水能溶解多少克食盐
教学目标分析：
1、科学概念：食盐在一定量的水中溶解的量是有一定限度的，并不能无限量地溶解下去。
2、过程与方法：学生能设计“100毫升水能溶解多少食盐”的实验计划，并能根据计划开展研究，学会运用数据作出解释。
3、情感、态度、价值观：体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。在溶解实验中能用观察到的事实与他人进行交流，并在制定计划和实验操作中感受科学探究的严谨。
教学重难点：经历设计简单的探究实验的活动过程。
教学准备：
1、演示实验用：食盐、塑料小勺、搅拌棒、烧杯、水。
2、分组实验材料：食盐（亦可每包4克的食盐10包）、搅拌棒1、盛100ml水的烧杯1、天平。
学生分析：学生在第4课已经发现对食盐在水中的溶解不是无限的，那么，一定量的水到底能溶解多少食呢？教师要让学生如何研究展开充分的讨论，学生将根据问题制订研究计划，并对这一问题作自主研究活动，学生兴趣较高，老师再作关键的提示，指导，学生思维活跃，能够与老师的思维相吻合。整个教学突出生本教育的理念！
教材分析：教材开头提出了“一种物质在水中的溶解能力到底有多大”的问题，并通过插图创设了具体的问题情景——100亳升水能溶解多少克食盐？接下来呈现几个学生为一组讨论如何开展研究活动，教科书给了一个不完整的研究计划范例，以指导将提出的问题转化为可操作和进行研究的问题，并围绕研究问题做准备工作，又对实验的关键步骤作了提示，最后交流研究结果。“100亳升水中最多能溶解大约36克食盐”。
教学媒体与资源的选择与应用：
教学实施过程：
一、直接引入问题
1.同学们请看老师桌上有盐、烧杯、水、勺子、搅拌棒，猜猜看，能用这些材料做什么实验？
2.谁愿意和老师合作？（出示一杯清水，请一学生放一平勺盐，教师搅拌）大家看到盐怎么样了？再往杯中放一平勺盐又会怎样？
出示课件（1）
3.提问：如果不停地往这杯100ml水里放盐，不停地搅拌，盐会不断地溶解吗？
出示课件（2）
（板书课题：100毫升水能溶解多少克食盐）
二、制定研究计划
1.请你推测一下，这杯100ml的水里能溶解多少食盐？
2.学生猜测：2勺、3勺、5勺……
3.组织学生讨论：想知道谁的猜测正确，该怎么做呢？
4. 组织学生汇报，完善研究计划。（建议用以下形式表达研究计划）
出示课件（3）
出示课件（4）
三、研究的问题
100ml水能溶解多少食盐？
四、准备的材料
1、一杯100ml的水。
2、一小袋盐（也可每包4克的食盐10包）。
3、小塑料勺、搅拌棒、记录纸。
五、研究的方法
1、一勺一勺的加，每放一勺用尺刮一下。
2、等一勺完全溶解后再加第二勺，直到难以溶解为止。
3、记录完全溶解后的勺数。
六、分组实验
1.学生根据研究计划，开展研究活动。（提醒做好研究记录）
2.分组实验，教师巡视指导。
七、研究结果
我们发现：100毫升的水能溶解 30多克食盐。
关键性提问：（边交流边完成以上研究计划）
1.一勺盐怎么算？（满满一勺，用尺平刮一下）
2.第一勺加进去以后，什么时候加第二勺？加到什么时候不要加了呢？（等溶解后再加第二勺，直到不能溶解为止。）
3.要判断是否溶解是在搅拌时观察还是搅拌后等一下再观察呢？
4.一共溶解几勺怎么算？
5.根据大家讨论，我们制定了这份计划，计划中哪些地方制定得还不够完善，可以提出来修改。
八、交流和分析研究结果
1.汇报实验数据。出示一张大表收集学生数据，如下：
出示课件（5）
2.从汇报的数据看，你发现了什么？
3.你们想一想：为什么同样一杯水里溶解的盐有多有少呢？（引导学生反思实验中可能出现的问题导致同样一杯水溶解的盐不一样多。）
4.讨论：我们怎样回答100ml水里能溶解多少食盐？（看大多数组溶解多少食盐？）
5.出示天平，测量1勺大约是（）克，接下来换算100ml水大概溶解多少食盐。
6.科学家的研究结果表明：在20摄氏度的环境下100ml能溶解36克的盐。
九、拓展实验
请同学们在课后动手完成下面的实验，下节课来汇报你的成果大家一起分享好吗？
教学评价与反思：
这一课其实是研究常温下食盐在水里的溶解度。在此前的学习中，学生已经发现食盐在水里的溶解不是无限的，那么，一杯水里到底能溶解多少食盐呢？在这一课中，学生将根据问题制定简单的研究计划，并通过对“100毫升水能溶解几克食盐”这一问题的自主研究活动，初步感知和经历探究性实验的方法和步骤，同时获得“溶解度”“饱和溶液”的前概念，我照着这个过程设计了我的教学。
这是一节实验课，能让学生充分动脑和动手的课。在开始动手实验的时候，我就尽量做好实验前的强调工作，如怎样减小误差等。学生听后，在实验中就能注意到，实验效果较好。学生在做实验到后期时耐心就大大减少了，开始还能一点一点地放盐，到后来就一下放很多盐，结果就有很多盐沉在杯底，溶解不了，造成误差。由于只为学生提供了一架天平，而学生使用天平还很不熟练，为了节省时间，所以称量这一环节由老师代劳了，使学生失去了练习的机会，以后应让学生能自己做的就自己来独立完成，提高学生自己动手的能力。
这一节总体来说，思路比较明确，重点难点突出， 学生比较喜欢上这堂课，也能积极投入到课堂中，体现了学生的自主性。本节课我自制的多媒体课件，整个课堂效果把生本教育表现的淋漓尽致！教学环节在实施中体现生本教育的价值！