软件简介： 《饮食单元》教学课例
教学材料参考：
          中国国家汉办规划教材《快乐汉语》（人民教育出版社）
          《国际汉语教学通用课程大纲》（国家汉办/孔子学院总部编  外语教学与研究出版社）
教学目标：
          语言目标：识记8个食物词汇，掌握基本对话。
          文化目标：通过词汇和视频短片简单了解中国的饮食文化
          情感目标：激发学生对中国饮食文化的兴趣
教学内容：
          复习上一课内容：百以内的数字
          词汇：面包、蛋糕、汉堡、薯条、鸡蛋、面条、米饭、苹果
          句型：你吃什么？我吃⋯⋯
教学方法：听说法、全身反应法、游戏
教学用具：ppt、词卡、图片、自制菜单、饭店背板/ppt大背景
教学时间：50分钟
教学对象：美国私立高中6-8年级汉语选修课学生，班级容量15人
教学安排：
1 师生问候并复习数字（5分钟）：你好吗？我很好。好，我们来玩一下数字呼叫，每个人写一张数字卡片。16，16，fifty。
 
2 导入（1分钟）：看，how many dishes？23。今天我们就来学习一下饮食，food。
 
3 词语（15分钟）：
          学习：教师领读——学生跟读；学生带拼音齐读；学生去拼音齐读；老师点图，学生齐答；老师点学生回答。
 
          操练1：数字-词语反应练习：全体练习-逐个练习
 
          操练2：真假反应——老师读前三个词语，学生通过手势（用手臂做“√”和“✗”）表示词语和图片是否对应（面条，对不对？），请单个学生读三个词语，其他人做反应，齐读其余三个词语，然后作出判断。
 
          词汇复习：老师展示一张图卡，学生齐读一次。
4 句型（20分钟）
          学习：从核心动词“吃”开始，结合部分词卡扩展到完整的句子，学习过程和词语类似。
 
          操练1：从老师开始，依次进行问答训练，学生抽取老师手中的卡片依据图/汉字作答。
          操练2：圆圈游戏，分2步完成
          步骤1：老师站在中间，其他人站成一个圈，每个人抽取食物图片，用汉语大声说3次，两到三个人会抽到同一张图片，老师逐一确认学生清楚自己抽到的图片后，占到圆圈中心，请所有学生提问：“什么什么？”，老师随机喊出一个生词，如“苹果”，抽到相应图片的同学前进一步并迅速蹲下，最慢的一个同学复述该单词2次后站到中间继续下一轮游戏；
 
          步骤2：老师将图片替换为词卡，再进行一次抽签，确认后提高游戏难度，老师站在中间喊出一个生词后，抽到该词的同学要迅速出列并互换位置，老师也要跟他们抢位置，反应最慢的人站到中间加速重复3次该词语，然后喊出下一个词，熟悉游戏规则后，将问答由“什么？什么？”“苹果，苹果。”扩展为句子问答“你吃什么？”“我吃苹果。”
 
          操练3：分组活动——角色扮演。老师将PPT图片呈现为旅馆背景，并发给学生根据本课词语制作的菜单，学生两人一组，分别表演服务员和顾客进行问答练习。表演前请同学们先看2遍利用动画制作网站制作的示范短片。
           
          上图为示范短片
           
          上图为饭店背景
          复习：老师手持词卡，和学生进行整体问答复习，最后引出中国主食：面食。
           
5 文化链接（5分钟）：设置2个任务，让学生观看介绍中国面食的视频短片（英文配音/中文字幕）。
          任务1：看完短片后，说出视频中介绍的今天的食物生词
          问题2：回答问题（中英文均可）——中国人的主食一般吃什么？所有地方的人吃的都一样吗？
6 结束，总结并布置复习作业，最后和学生道别。（4分钟）
          作业：用今天的生词设计一份“一日三餐”的菜谱，并能介绍给同学，鼓励根据个人喜好增加2到3个食物词语，可向老师求助。