软件简介： 数学广角《烙饼》评课稿
根据这次分到的听课任务，我试从整堂课的环节设计以及重难点的解决方面来发表自己的看法。
本堂课的环节设计师我觉得是比较合理的：
1、通过小红的妈妈在厨房里烙饼，引导学生读信息，并解决烙一张饼和两张饼各需要几分钟。在得出烙两张饼的最快时间为6分钟后曾老师提问学生：烙一张饼和烙两张饼的时间为什么一样？使学生初步建立了在烙饼的过程中，一只锅同时烙两只省时的概念。同时揭示了课题。
2、重点与学生探讨了三张饼烙的方法，在这一过程中组织学生四人小组合作，用信封当锅，小圆片当饼进行动手操作，接着小组汇报，上黑板演示，形成烙饼的方案，进而组织学生展开讨论，比较方案的不同点，从而达到方案的优化。烙3张饼的方法在这里是重点也是难点，把这个问题交给学生讨论、合作、探究，就很好地解决了这个重难点，再组织学生讨论了4张、5张的烙法后，然后放开让学生自己去发现6张、7张、8张、9张、10张的烙法，选取最优方案，有利于学生思维的发展，设计得非常不错。最后引导学生观察表格，让学生在观察、比较中寻求规律，总结出最短时间=饼的张数×3分钟（一张饼除外），并明确了3分钟的含义，整个烙饼过程层层递进，培养了学生的数学思维。
3、通过煎蛋与煎鱼的两道练习，对总结出的规律进行了应用，并对规律中的3分钟进行了进一步的阐释，帮助学生更深刻地理解了那条规律。
各个环节都是比较顺畅的，只是有一点我觉得要进行思考：因为学具每个学生各有一套，所以虽然小组合作中明确了分工要求，但是在实际操作中学生还是各管各的居多。