软件简介： 糖类 油脂 蛋白质
人类重要的营养物质
第一节 葡萄糖 蔗糖课件
●糖类
●葡萄糖
●蔗糖 麦芽糖
●食品添加剂
●本节内容小结及常见问题分析
(果糖)
第七章
思考题:
(1)关于糖类的说法正确的是( )
(A)糖类都符合碳水化合物的组成
(D)从组成上看,糖中有符合碳水化合物组成的,也有不符合碳水化合物组成的;
碳水化合物中有的是糖类,有的不是糖类;
(2)糖分为哪几类 分类依据是什么 
(B)符合碳水化合物组成